L’odore delle rose è annoverato nei manuali dei profumieri di tutto il mondo come la ‘regina delle fragranze’ e l’essenza di rosa è ancora oggi fra gli ingredienti più comuni dei profumi.

Le rose del fioraio, per quanto bellissime, raramente profumano; quelle più profumate non a caso si chiamano ‘rose antiche’.

L’olio essenziale della rosa di Taif è il più costoso al mondo, segue la rinomata e profumata Rosa Centifolia di Grasse, in Provenza  e altre essenze di rose di buona qualità, ad esempio la rosa dal Marocco.

A far rivivere il profumo originale delle rose ci hanno pensato i ricercatori dell’Università di Lione che hanno scoperto un enzima responsabile della fragranza. 

La speranza è di ricombinarlo nelle rose divenute inodori restituendogli il profumo originale.

Resta comunque il fiore da donare per eccellenza e ogni varietà nasconde un messaggio diverso.........